マシュマロのようにフワフワなのに、ゼリーのようなさっぱりとした味わいもある不思議なお菓子、ギモーブ。
カラフルな見た目がかわいらしく、ヴァレンタインやホワイトデー、誕生日などの記念日のプレゼントにもぴったり。
そこでこの記事では、ギモーブの人気パティスリーと、おすすめのギモーブを紹介。
自分へのご褒美や恋人や友人へのプレゼントにギモーブを探している人は、ぜひ参考にしてくださいね。
【東京都内】ギモーブの名店4選
銀座 ブールミッシュ (BOULMICH)
銀座ブールミッシュは、生菓子や洋菓子を販売する日本の老舗洋菓子店。
銀座本店をはじめ、北は北海道、南は沖縄まで全国に展開しています。
ブールミッシュのギモーブは、キューブ型でカラフルな見た目が特徴。
高島屋やそごうなどのデパートに出店しているほか、通販でも購入できるので誰でも入手しやすいですよ。
パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ
パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウは東京の高幡不動に本店を構える、パティスリー。
最近では、立川や豊田駅にも支店を広げています。
フジウはシブーストで有名な洋菓子店ですが、ギモーブも実は隠れた人気商品。
フジウのギモーブは常温で購入できるため、お土産にも贈りやすいのがポイントです。
アヴランシュゲネー (Avranches Guesnay)
アヴランシュゲネーはフランスで修行を重ねた上霜考二シェフが開店したパティスリー。
グーグルの評価は4.3を誇る大人気店で、スイーツ好きを魅了する芸術性が高く洗練された洋菓子の数々を販売しています。
本郷にある店舗は、まるで童話の世界から飛び出してきたかのようなクラシックな佇まい。
アヴランシュゲネーのギモーブはまるで宝石のような芸術性の高さが特徴で、女性への贈り物には持って来いです。
レザベイユ 南青山
レザベイユは表参道駅から徒歩約4分の、一等地にあるパティスリー。
はちみつやフランス菓子を販売しているお店で、冬季には季節限定でギモーブも販売しています。
レザベイユのギモーブは、現在では使われていないギモーブという植物の根を原料としているのが特徴。
フランス伝統的な製法で作られたレザベイユのギモーブは、洋菓子ファンなら1度は食べておきたい銘品です。
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